У понад 400 закладах готують їжу на власних кухнях
У Київській області близько 120 тисяч дітей можуть отримувати харчування безпосередньо в укриттях навчальних закладів під час повітряних тривог, повідомив голова Київської обласної державної адміністрації Тимур Ткаченко, передає Хронікерс.
«У 540 навчальних закладах області організовано гаряче харчування, яке охоплює 100% дітей, що отримують знання за очною та змішаною формами. Такі зміни стали можливими завдяки реформі шкільного харчування, започаткованій першою леді Оленою Зеленською. Це не лише збільшення охоплення учнів обідами, але й покращення раціону та меню», — зазначив очільник КОДА.
За його словами, влада відпрацювала гнучкі формати забезпечення учнів обідами в тому числі і в укриттях. Так, передбачені різні варіанти: ланч-бокси від кейтерингу, термоконтейнери, облаштовані місця для прийому їжі та буфетна продукція.
У більшості шкіл, а саме в 467 закладах, готують їжу на власних кухнях. Для повного покриття потреб учнів у області розвивається аутсорсинг, кейтеринг, опорні та фабрики-кухні.
